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抽检的超市散装月饼全都合格哦

2018-12-07 03:53:16

抽检的超市散装月饼,全都合格哦

背景:本月18日,鹿城区消保委联合温州市消保委、鹿城工商分局食品监管科以及消费维权义工队伍的成员,在市区范围内开展“放心月饼·安全消费”比较试验、消费体验活动。对温州市区沃尔玛超市东海店、世纪联华超市南国店和人本超市新田园店三家大型超市的散装月饼进行抽样质量检测(9月19日温州都市报15版曾报道),超市里卖的散装月饼能不能安心吃?

昨天从鹿城区消保委获悉,接受此次检测的月饼符合相关标准要求,且合格率为100%。比较试验共抽取3家超市共3个批次的自制月饼样本。这些样本均由消费维权义工从各超市散装月饼销售区随机购买,并委托温州方圆质量检测有限公司分别对相应月饼产品的酸价、过氧化值、铝含量、甜蜜素、糖精钠、安赛蜜、山梨酸、苯甲酸、丙酸钙以及脱氧乙酸等项目进行检验,比较试验结果表明,3个批次样本酸价等10个委托检测项目实测结果均符合标准要求,合格率为100%。

沃尔玛超市东海店相关负责人表示,超市对自制食品区的食品都进行比较严格的自查,超市食品添加剂的使用情况都在门店显眼位置贴出。

鹿城区消保委人士表示,本次检测结果仅对抽样产品负责,不代表同品牌不同型号、不同批次产品的质量状况,测试结果仅供消费者选购产品参考。消费者购买月饼时仍需注意挑选,特别要注意标签有没有标注使用食品添加剂通俗名称。部分厂家会在标签中注明使用的原料所含的致敏物质作为提醒,含有麸质的谷物及其制品(如小麦、黑麦等),甲壳纲类动物及其制品(如虾、龙虾、蟹等),鱼类及其制品,蛋类及其制品,乳及乳制品,坚果及其果仁类制品等8种可能致敏原料的月饼,要根据体质购买。

另外,还要注意特殊厂商、特殊名称、特殊功能的月饼。酒店酒楼月饼:多是委托其他企业代加工,购买时留意标签内容是否准确、齐全及受委托加工企业信息;保健月饼:该种月饼除获得保健食品审批的(俗称有蓝帽子的)以外,均属违法标注;无糖月饼:也会使用甜味剂等代糖食品添加剂。有的标注不真实,是否真的无糖,不做检验很难确认;水果月饼:馅料中水果及其制品的用量应不低于25%,并应标示水果名称。目前市场上有水果月饼和水果味月饼,一字之差,但本质有较大差别,消费者应辨识。丽丹

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