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诱人开胃香辣盘盘虾的做法

发布时间:2019-05-15 03:47:32

香辣盘盘虾的材料青虾250克 香辣盘盘虾的做法图片步骤,怎样做香辣盘盘虾好吃?

1.青虾去沙线处理干净。用少许的盐和料酒腌制15分钟左右。不要太久,以避免不鲜。2.配菜提早准备好,干辣椒剪成段,葱姜蒜切片,青笋切成丁,花椒麻椒8角备齐。3.热锅凉油,小火下入花椒、麻椒、8角、煸出香味。4.放入干辣椒,小火煸出香味。5.放入火锅料,我用了半袋,品牌是友联的。在放入葱姜蒜炒香。6.炒化火锅料,放入青虾,大6.炒化火锅料,放入青虾,大火翻炒。

7.下入青笋丁,倒入生抽、少许的糖,盐调味,迅速翻炒均匀。8.加入适当的鸡汤,没有可用热水代替,适当略煮片刻,时间不用太长。9.生菜垫盘底,码上虾,青笋丁放在中间,点缀香菜,撒上少量白芝麻便可。

美食天下菜谱大全温馨提示:

1.实践后觉得如果想煮的久1些,可以晚些放青笋,由于很好熟。

2.炒虾的时候就能够放入生抽等调料,1个是青笋数量不是很多,很好入味。另外是先放生抽避免青笋上色太重。

3.鸡汤可以用浓汤宝老母鸡汤来调制,很方便。

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