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地三鲜的做法_9

2018-11-07 18:13:59
地三鲜的做法 “提到地三鲜,恐怕没人不知道。它是一道经典的东北家常菜,所谓经典我觉得就是,符合大众口味深受大家欢迎的美味家常菜。” 食材明细 主料 茄子 一个 土豆 一个 青椒 两个 辅料 淀粉 适量 配料 葱 适量 蒜 适量 姜 适量 酱油 适量 糖 适量 盐 适量 水 适量 香油 适量 鸡精 适量 清淡 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 地三鲜的做法步骤 1土豆去皮切块,炒锅到油放入土豆块。 2煎至金黄盛出备用。 3茄子洗净切块,放入油锅中。 4煎至金黄变软盛出备用。 5锅中少倒一点油爆香葱姜蒜。 6把土豆和茄子倒入。 7加入酱油,糖炒匀。 8加入青椒块翻炒,加一点盐,鸡精,香油,水淀粉炒匀关火。
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